Trà Sữa Zin 9 - 0908716983

Trà Sữa Zin 9 - 0908716983

Trà Sữa Zin 9 - 0908716983

Trà Sữa Zin 9 - 0908716983

Trà Sữa Zin 9 - 0908716983
Trà Sữa Zin 9 - 0908716983
TRÀ SỮA ZIN 9
Hotline: 0908 716 983 Email: trasuazin9@gmail.com
Chi tiết sản phẩm
Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen size L
  • Tên sản phẩm:
    Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen size L
  • Giá:
    30,000 vnđ
  • Lượt xem:
    767

Cách làm trân châu đường đen

Để làm sữa tươi trân châu đường đen các bạn cần: 140gr bột năng + 20gr bột gạo tẻ + 10gr bột cacao+50gr đường đen Hàn Quốc rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu trên với nhau

sua-tuoi-tran-chau-duong-den-the-alley7

Đun nước sôi để nước nóng già, từ từ múc đổ từng thìa nước vào bột. Vừa đổ vừa trộn bằng thìa hoặc đũa bởi nếu dùng tay nhào ngay sẽ rất nóng và bị bỏng. Bột khi này sẽ có tình trạng nửa chín nửa sống. ĐỢi bột bớt nóng đi găng tay và nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay là được. Nếu bột ướt thì cho thêm bột năng khô vào nhào tiếp. 

sua-tuoi-tran-chau-duong-den-the-alley6

Sữa tươi trân châu đường đen sau khi trộn bột xong

Tiếp đến vê tròn thành các viên trân châu nhỏ.

sua-tuoi-tran-chau-duong-den-the-alley5

Đun sôi nồi nước,thả trân châu vào luộc trong 20p (thời gian đầu thỉnh thoảng khuấy để tránh cho trân châu bị dính nồi) sau đó tắt bếp đậy vung nồi ủ thêm trân châu trong nồi 30p nữa.

Vớt trân châu ra bát nước nguội, rửa sạch nhớt, bột thừa bám trong lúc luộc. Để trân trâu nguội bớt thì vớt ra ra để ráo nước( trân châu nóng vớt ra sẽ bị dính vào nhau)

Hướng dẫn cách làm Syzup đường đen

Sữa tươi trân châu đường đen phần syzup: Cho 250gr đường đen Hàn Quốc vào nồi + thêm 140ml trà bí đao. ĐUn sôi rồi hạ nhỏ lửa. Đợi nước đường hơi keo lại thì tắt bếp. Chờ khoảng 15 đến 20 phút sau cho nguội bớt thì đổ syzup đường đen ra bát to.

sua-tuoi-tran-chau-duong-den-the-alley4

Sữa tươi trân châu đường đen- Syzup sau khi nấu xong

Tiếp đến đổ phần trân trâu vào bát syzup đường đen ở trên khuấy đều và để để nguyên để trân trâu ngấm đường đậm vị hơn

sua-tuoi-tran-chau-duong-den-the-alley3
TIPS: Sữa tươi trân châu đường đen phần syzup nếu không có trà bí đao bạn có thể thay thế bằng nước lọc. Tuy nhiên có mùi trà bí đao thì trà sữa sẽ thơm hơn và giống The Alley hơn :)

Cách trang trí và rót sữa tươi trân châu ra cốc

Làm xong rồi phần trang trí là cả một nghệ thuật :) Bạn có thể tận dụng cốc, la nhựa, cốc thủy tinh, chai lọ...để bày biện tùy sở thích nhé.

sua-tuoi-tran-chau-duong-den-the-alley2

Ly sữa tươi trân châu đường đen thành quả

Đầu tiên bạn múc 1 phần syzup và tráng đều xung quanh thành cốc( tạo các vệt dài đẹp mắt quanh thành) rồi múc trân trâu vào, cuối cùng là đổ sữa tươi thanh trùng Đà lạt Milk không đường, thêm đá và thưởng thức thôi.

sua-tuoi-tran-chau-duong-den-the-alley1

 

sua-tuoi-tran-chau-duong-den-the-alley1

Xong rồi giờ mời cả nhà cùng thưởng thức thôi. Quá nhanh quá nguy hiểm phải không. Chờ gì nữa tranh thủ tối hoặc cuối tuần nghỉ áp dụng ngay cách làm sữa tươi trân châu đường đen và trổ tài nhé.

Cơ sở CHI NHÁNH 1 Cơ sở CHI NHÁNH 2 Cơ sở CHI NHÁNH 3 Cơ sở CHI NHÁNH 4 Cơ sở CHI NHÁNH 5
CHI NHÁNH 1
385 Huỳnh Thị Hai, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12
Tel: 0908 716 983 - 0961 761 078
Emai: trasuazin9@gmail.com
Website: Trasuazin9.com
CHI NHÁNH 2
F1/14A Vĩnh Lộc A, Bình Chánh, TP.HCM
Tel: 0908716983 - 0961761078
Emai: Trasuazin9@gmail.com
Website: Trasuazin9.com
CHI NHÁNH 3
37/2 Nguyễn Ảnh Thủ, Phường Hiệp Thành , Quận 12
Tel: 0908 716 983 - 0961 761 078
Emai: trasuazin9@gmail.com
Website: Trasuazin9.com
CHI NHÁNH 4
32/3 Nguyễn Thị Búp , Phường Tân Chánh Hiệp , Quận 12
Tel: 0908716983 - 0961761078
Emai: trasuazin9@gmail.com
Website: Trasuazin9.com
CHI NHÁNH 5
Chợ Tân Chánh Hiệp ,Tô Ký, Tân Chánh Hiệp, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
Tel: 0908 716 983 - 0961 761 078
Emai: trasuazin9@gmail.com
Website: Trasuazin9.com
0